Bananele pentru gatit, se folosesc in special in retete central sau sud-americane sau africane, originare din America de Sud sau Africa . Se gatesc in special atunci cand sunt verzi si necoapte.

Utilizare:

Se pot fierbe pentru un timp aproximativ de 30 de minute. Ca sa ne dam seama daca acestea sunt gatite,trebuie sa verificam culoarea, daca acestea si-au schimbat culoarea in galben si daca fructul este moale .

Depozitare:

La temperatura camerei, departe de razele solare.