135 clienți au produsul la favorite
Încearcă praful de albuș de ou de la Vilgain, un produs ceh de calitate, ideal pentru rețetele tale. Această cantitate de 500 g conține 100% ouă uscate, fără aditivi și nemodificate genetic, oferind un aport de 81% proteine. Este extrem de versatil în bucătărie, potrivit pentru preparate dulci sau sărate. Doar 4 grame de pulbere echivalează cu albușul unui ou.
Țara de origine
Descriere
100% ouă uscate, 81% proteine la 100 g, nemodificat genetic, fără aditivi.
A se păstra într‑un loc uscat și întunecat, la o temperatură sub 18 °C.
Potrivit pentru prelucrarea ulterioară.
Amestecați pulberea cu apă într‑un raport de 1:7*.
Faceți o cantitate mică de terci.
Adăugați încet apă și lăsați să stea.
Se amestecă sau se bate până la consistența dorită - ideal netedă.
Cofetarii lasă întotdeauna albușurile să se dizolve până a doua zi.
Potrivit pentru prepararea mâncărurilor dulci și sărate.
4 g de amestec echivalează cu conținutul de albuș de ou din 1 ou.
*100 g de pulbere amestecată în 700 ml de apă corespunde aproximativ albușului din 25 de ouă de găină (aproximativ 800 g de albuș de ou).
Valori nutriționale per 100 g
Ingrediente & Alergeni
Ingrediente
100% praf de albuș deou.
Originea ouălor: Belgia.
Alergenii sunt evidențiați cu bold în ingredientele produsului.
Alergeni
- Oua