Carlo Pellegrino

Pellegrino Diantha Vin alb

Diantha Bianco Terre Siciliane IGT este un vin alb elegant, produs dintr-un blend de struguri autohtoni sicilieni Grillo și Malvasia, cultivați în zonele Petrosino și Mazara del Vallo, cu soluri argilo-calcaro-săboase și un climat mediteranean cald și ventilat. Vinul reflectă tradiția de peste 135 de ani a Cantine Pellegrino, care combină expertiza locală cu metode moderne de vinificare.

Cu o culoare galben pai cu reflexii verzi, Diantha surprinde prin intensitatea aromatică a fructelor, în special pere, împletite cu note delicate florale de floare de portocal și iasomie. Gustul este uscat, echilibrat, proaspăt și moderat persistent, având o ușoară notă petillant care îi conferă un caracter aerat și plăcut.

Vinul se servește ideal răcit între 8 și 10 grade Celsius și este o alegere excelentă alături de preparate din pește, fructe de mare, fritture ușoare sau paste cu legume și creveți, evidențiind perfect prospețimea și aromele Siciliei.

Culoare: Galben pai cu reflexii verzi

Miros: Note fructate de pere și accente florale de floare de portocal și iasomie

Gust: Sec, proaspăt, echilibrat, cu o notă ușoară petillant

Finish: Plăcut, moderat persistent