Studio Italiano Spumante Vin spumant prosecco fara alcool

Studio Italiano Spumante este un vin spumant dealcoolizat 0,0%, produs din Chardonnay, Pinot Bianco și Glera culese devreme pentru a păstra caracteristicile varietale. Vinificat parțial în rezervoare inox și parțial în butoaie mari de stejar, Spumante oferă un echilibru revigorant între dulceață și aciditate, cu note fine de fructe galbene. Produs de Kolonne Null în colaborare cu crame de familie din nordul Italiei, este testat pentru histamină, fără gluten și vegan. Perfect ca aperitiv sau alături de preparate ușoare. Temperatura de servire: 6–8°C. 0,0% ALC.

Misiunea Kolonne Null

Misiunea Kolonne Null este de a crea unele dintre cele mai bune vinuri fără alcool din lume. Brandul își atinge acest obiectiv respectând tradiția vinificației autentice, dar în același timp depășind limitele prin dezvoltarea unor arome inovatoare și a unor procese moderne de finisare.
Încă din 2018, Kolonne Null călătorește prin cele mai renumite regiuni viticole ale lumii, construind ceea ce este, probabil, cea mai specializată companie dedicată exclusiv vinurilor fără alcool. Laboratorul propriu de cercetare colaborează permanent cu vinificatori parteneri și instituții de cercetare pentru a ridica constant standardele și a redefini ceea ce este posibil în categoria vinurilor fără alcool. În doar câțiva ani, Kolonne Null a evoluat de la statutul de nou-venit în industrie la cel de lider internațional. Ceea ce diferențiază brandul este dorința de a păstra și transmite în fiecare sticlă caracterul autentic al terroir-ului, al soiului de struguri și al măiestriei vinificatorului. Fiecare vin spune povestea regiunii din care provine, fiind creat cu un angajament ferm pentru calitate, autenticitate și perfecțiune.