193 clienți au produsul la favorite
Ouăle proaspete ecologice curcubeu de la Agroland, mărimea M și cod 0, sunt un produs românesc cu certificare ECO. Acestea se disting prin coaja colorată natural în diverse nuanțe, precum verde, albăstrui sau maro, obținute datorită raselor speciale de găini precum Araucana sau Marans. Produsul este disponibil în cantitate de 6 buc.
Produse similare
Toneli Caserola Carton 15 Oua Free Range marimea L cod 1
Țara de origine
Descriere
Ouă colorate de găină – cum apar culorile diferite
Culoarea oului de găină este determinată genetic și depinde de rasa păsării. Sunt găini care fac ouă colorate, pe care le poți achiziționa și de la Agroland. Pigmenții naturali produși în oviductul găinii sunt responsabili pentru colorarea cojii:
- Ouă albe – provin de obicei de la găini cu penaj alb și lobul urechii alb. Exemple: Leghorn.
- Ouă colorate maro – apar la rase cu penaj mai închis și lob urechii roșu, precum Rhode Island Red sau Marans. Pigmentul responsabil este protoporfirina.
- Ouă colorate verzi și albastre – sunt produse de rase speciale, cum ar fi Araucana sau Ameraucana. Pigmentul numit biliverdin pătrunde în coajă și dă nuanțele verzi-albăstrui.
- Ouă pestrițe sau cu pete – sunt o variație naturală, determinată de depunerea inegală a pigmenților.
Important de reținut: culoarea cojii nu afectează calitatea nutritivă a oului. Este doar o caracteristică a rasei și nu un semn de „bio” sau „natural”.