Fragutele, cu un gust si o aroma deosebite, sunt o sursa bogata de nutrienti, continand, atat in frunze cat si in fructe, numeroase minerale, substante proteice, zahar, celuloza si grasimi, acid salicilic, vitaminele B, C, E, K. Zaharul sub forma de levuloza (fructoza), face din fragute un fruct permis diabeticilor. O binemeritata faima au castigat-o atunci cand Carl Linné, botanist si savant, s-a vindecat de o guta rebela, printr-o simpla cura de fragi.

Conditii de depozitare

A se pastra la loc uscat, la temperatura ambientala.