Salak
1 bucMaia Rezumat AI
Descoperă fructul exotic Salak, cunoscut și ca Salacca sau Zalacca, o delicatesă tropicală unică, originară din Indonezia și cultivată și în Thailanda și Malaezia. Acest fruct fascinant are o coajă distinctivă, asemănătoare cu pielea de șarpe, care se curăță ușor, dezvăluind o pulpă galben-pal. Bucură-te de gustul său dulce-acrișor, ce amintește de ananas, și de o textură variată, de la sfărâmicios la cremos și crocant, similară cu cea a unui măr. Nu este zemos, fiind ușor de savurat. O bucată per pachet.
Este acest rezultat util?
Țara:
Indonezia,Produse similare
Originar din Indonezia, cultivat mai recent si in Thailanda si Malaezia, Salak sau Salacca, Zalacca este o specie de palmier (familia Arecaceae) ale carui fructe spectaculoase ajung mai rar in Europa. Fructul de Salacca contine 3-5 lobi cu o consistenta mai degraba pastoasa decat tare, unul din acesti lobi inveleste un sambure micut, necomestibil. Coaja de culoare maron inchis, dar lucioasa - oarecum asemanatoare cu pielea de sarpe , se decojeste cu usurinta. Inauntru, fructul copt are o culoare galben pal, si un gust dulce - acrisor, asemanator cumva cu cel al ananasului, dar textura este mai degraba asemanatoare cu cea a unui mar si variaza de la foarte uscat-sfaramicios pana la cremos amestecat cu crocant. Fructul nu este zemos, de aceea este si foarte usor de decojit si mancat.