La Averesti, prin cultivarea atenta a mai multor biotipuri de Busuioaca, iau nastere vinuri seducatoare prin prospetime, intensitate a gustului si calitate a aromelor care dau standardul de referinta al acestui soi. Arome fresh de trandafir si busuioc va vor cuceri. Gustul este apetisant, de citrice coapte si dulceata de trandafir cu un final lung, memorabil.

Producator

Identitate podgorie

    Situata in regiunea viticola Dealurile Moldovei, podgoria Husi, din care face parte si centrul viticol Domeniile Averesti se diferentiaza de celelalte podgorii printr-o identitate foarte bine conturată de:

1. o istorie veche, cu o continuitate neintrerupta in producerea vinurilor de calitate,

2.   un terroir unic,

3. cea mai tipica expresivitate a soiului Busuioaca de Bohotin,

4. unicul areal unde soiul 100% romanesc, Zghihara de Husi mai este cultivat, vinuri gastronomice (aciditate ridicata).

    Podgoria Husi este situată in partea sud-estica a Podisului Central Moldovenesc, între valea Crasnei la vest si valea Prutului la est, respectiv intre paralela de 45º 51’ la nord si cea de 46º 31’ la sud. Plantatiile viticole sunt amplasate geografic in Depresiunea Husiului la est, în zona Dealurilor Crasna-Lohan la vest, in extremitatea nordica a Dealurilor Falciului de la sud şi cu deosebire, pe coastele dintre dealurile mentionate.

Conditii de depozitare

Ferit de lumina soarelui, intr-un mediu cu o umiditate relativa 60-80% si temperaturi intre 8 si 12⁰C.
Bine racit (8-10°C) poate fi savurat in orice moment al zilei, atat ca aperitiv, dar si insotitor al preparatelor din peste, fructe de mare, carne alba, dar si al platourilor cu branzeturi maturate moi.