Aluatul turcesc Yufka Filo de la Yuksel este secretul preparatelor autentice. Aceste foi subțiri de aluat sunt extrem de versatile, perfecte pentru a crea o varietate de plăcinte și rulouri, dulci sau sărate. Un produs românesc de calitate, disponibil într-un pachet de 500g. Se păstrează la 4-12°C, iar după deschidere, la frigider.
Țara de origine
Descriere
Cunoscute si sub numele de "yufka" sau "yufka pastry," foile de placinta sunt folosite in bucataria turceasca pentru a crea diverse preparate delicioase, in special placinte si rulouri.
Foile de placinta turceasca au devenit, de asemenea, populare in bucataria internationala, fiind folosite in diverse retete creative.
Recomandare de preparare
Aceste foi pot fi folosite atat in preparate dulci, cum ar fi baklava sau pateuri cu nuca si miere, cat si in preparate sarate, cum ar fi placinte cu carne, branza sau legume.
Conditii de depozitare
A se pastra la temperaturi cuprinse intre 4 si 12 °Celsius
Dupa deschidere a se pastra la frigider.
Valori nutriționale per 100 g
Ingrediente & Alergeni
Ingrediente
faina alba de grau ,apa , sare iodata , premix (faina alba de grau , faina de soia ,emulgator – mono si digliceride , agent antioxidare – acid ascorbic , L-Cisteina , enzime pentru prospetime si panificatie) conservanti : propionat de calciu , sorbat de potasiu
Alergeni
- Cereale care contin gluten
- Soia