Freamat Vin rose sec 

Freamat Rose intampina cu arome proaspete, fructate, pentru ca apoi sa incante cu aciditate placuta si gust elegant, persistent, cu note de grepfrut si piersici.

Soi: 60% Syrah, 40% Cabernet Franc.
Vizual: roz pal
Olfactiv: arome proaspete, fructate
Gustativ: aciditate placuta si gust elegant, persistent, cu note de grepfrut si piersici.

Vinificatie
Macerare timp de cateva ore pentru extragerea aromelor si a culorii;
Presare lenta si progresiva cu aport continuu de azot pentru a evita oxidarea aromelor;
Fermentare in rezervoare de inox, la temperatura controlata;
Pastrare pe drojdie timp de 2 luni, cu agitarea periodica a vinului.

Recomandari de servire si pastrare

Peste, crustacee, carne alba, orez, paste, mezeluri reci. 
De asemenea, ideal pentru gustari.
Temperatura de servire 6-8°C.

Consumul de alcool este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.

Despre Producator

Domeniul Catleya este situat in regiunea Corcova din Romania. Regiunea are un trecut bogat. In plina perioada de Belle Époque, printul Anton Bibescu, Marcel Proust si prietenii lor degustau la Paris vinurile de Corcova, in timp ce evocau florile de par din acel loc mitic. 

In anul 2007, trei francezi pasionati de vinuri si indragostiti de Romania, au ales aceasta imagine proustiana pentru a simboliza vinurile obtinute din viile replantate pe vechile pamanturi ale printului Bibescu.

Degustarea vinurilor Catleya este oportunitatea de a trai o experienta senzoriala unica. Paleta culorilor, bogatia aromelor si savorilor, totul evoca Corcova descrisa de Marcel Proust, viile ei inflorite si dealurile insorite.

Conditii de depozitare

Temperaturi cuprinse intre 10-18 C