Nautul este bogat in proteine,saruri si complexul de vitamine B. Produsul poate fi consumat in supe sau alte preparate culinare. Aceste poate fi folosit la prepararea chiftelelor, sarmalelor sau pilafurilor fiind foarte bun inlocuitor pentru carne si mai gustos decat soia.

Din boabele fierte si pisate de naut amestecate cu pasta de susan si condimente se obtine humusul, unul din cele mai populare preparate in Orientul Apropiat si Balcani.

Despre producator

Mazza Alimentari a fost înființată acum 65 de ani ca furnizor de produse destinate pieței de Horeca din zona Lago di Garda, ca mai apoi să își diversifice oferta și cu articole de retail. În timp, gama Mazza a crescut la peste 200 de produse. Actualmente, Mazza deține două centre de productie și se ocupă personal cu alegerea materiei prime, conform standardelor europene.
Mazza Alimentari oferă o gama completă de roșii la conservă numai din roșii 100% italiene. Tonul provine de pe coastele spaniole ale Oceanului Atlantic și uleiul de măsline provine dintr-un amestec din cele mai bune măsline mediteraneene. Materiile prime pentru anghinare sau pentru ciuperci sunt selectate de la producători verificați, măslinele sunt culese manual din cele mai bune plantații de măslini din Maroc.

Conditii de depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere a se pastra la frigider.

Adresa producatorului:

Mazza Alimentari Srl
Via 8 Marzo, 70
25013 Carpenedolo
Brescia
Italia