Pain Plaisir
Pain Plaisir Paine Durum feliata
450 gMaia Rezumat AI
Descoperă Pâinea Durum de la Pain Plaisir, o specialitate românească delicioasă, preparată cu 80% făină de grâu dur și 20% făină albă. Rețeta sa unică include biga de grâu dur și maia de făină de grâu, care îi conferă o culoare galben-aurie distinctivă, o textură superioară și o aromă bogată. Perfectă pentru orice masă, această pâine de calitate vine într-un ambalaj practic de 450g.
Este acest rezultat util?
Țara:
România,Produse similare
Mai multe de la această marcă
Painea durum contine 80% făină de grau dur 20 % faina alba de grau 00, biga din grau dur și maia din făină de grau.
Făină din grau dur este obtinuta prin macinarea grâului dur, un soi de grau cu boabe tari,galbene și bogate in proteine 12-14% și gluten.
Aceasta faina are o culoare galben aurie care da specificul paini durum.
Biga din grau dur este" maiaua specială" din făină de grau dur și are rol de a îmbunătăți textura, aroma si culoarea paini.
Ingrediente: 48% Făină din grâu dur, apă, făină de grâu 00, maia (făină de grâu, apă), sare iodată , drojdie de panificație, Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, lapte, ou, țelină, muștar, lupin, soia.
Valori nutriționale per 100g
| Valoare energetică | 1095 kJ/258 kCal |
| Grăsimi | 1.5 g |
| inclusiv acizi grași saturați | 0.5 g |
| Glucide | 50.8 g |
| din care zaharuri | 2 g |
| Proteine | 9.6 g |
| Sare | 1.4 g |
| Fibre | 1.6 g |