Guido

Guido Brazilia Cesar Jordao Cafea boabe

"ȚARA: Brazilia
REGIUNE: Cerrado FERMA: César Jordão ALTITUDINE: 1000 m VARIETATE: Catuai METODA DE PROCESARE: Naturală

Despre cafea

Această cafea din Cerrado, semnată de fermierul César Jordão, demonstrează cât de rafinată poate fi o Brazilie atunci când pasiunea întâlnește terroir-ul potrivit.

În ceașcă regăsim note de portocale coapte, ciocolată fină și măr caramelizat. Aciditatea este luminoasă, corpul rotund, iar dulceața sa naturală conturează un profil aromatic superior. Nu întâmplător regiunea Cerrado Mineiro este una dintre cele mai premiate din Brazilia: cafele precum aceasta arată clar de ce.

În espresso strălucește: complexă, dulce, memorabilă. Este, de asemenea, o bază excelentă pentru preparatele cu lapte."