Guido

Guido Etiopia Aricha Cafea boabe

"ȚARA: Etiopia
REGIUNE: Yirgacheffe STAȚIA DE PROCESARE: Aricha Wubanchii ALTITUDINE: 2200 m VARIETATE: Heirloom METODA DE PROCESARE: Spălată

Despre cafea

Această cafea vine din Aricha Wubanchi, Yirgacheffe, o zonă din sudul Etiopiei cunoscută pentru cafelele cu personalitate. Altitudinea ridicată și solul bogat conferă boabelor o claritate aparte.

În ceașcă regăsim note de iasomie, piersici galbene și o dulceață care amintește de bomboanele cu afine. Are o aciditate plăcută și un postgust floral discret. Este o cafea fină, dar accesibilă, care se lasă descoperită treptat.

O recomandăm atât pentru filtru, cât și pentru espresso, dacă îți place un shot mai delicat și aromat."