Au mai rămas doar 12 bucăți
Cafeaua boabe Guido Guatemala Todosanterita, 250 g, provine din regiunea San Antonio Huista, fiind cultivată la altitudini de până la 1650 de metri și procesată prin spălare. Prăjită special pentru un espresso cremos, încântă prin arome dulci de biscuiți cu ciocolată, aciditate blândă de tartă cu pere și note fine de vanilie, excelentă simplă sau cu lapte.
Produse similare
Dropshot Milky Way Blend Cafea de specialitate boabe
Mai multe de la această marcă
Țara de origine
Descriere
ȚARA: Guatemala | REGIUNE: San Antonio Huista | PRODUCĂTOR: Cooperativa Todosanterita | ALTITUDINE: 1350 – 1650 m | VARIETATE: Bourbon, Caturra, Marsellesa & Typica | METODA DE PROCESARE: Spălată
DESPRE PRODUS
Acest lot provine din Huehuetenango, o regiune emblematică a Guatemalei, și este cultivat de membrii Cooperativei Todosanterita. Boabele trec printr-o procesare clasică prin spălare, care include o fermentare uscată de 24 de ore și uscarea lentă la soare. Rezultatul este o cafea deosebit de curată, ce reflectă perfect tradiția agricolă a zonei.
Profilul este unul extrem de dulce și reconfortant. Baza băuturii este așezată și bogată, aducând în prim-plan gustul familiar de biscuiți cu ciocolată. Aciditatea este blândă și se împletește cu o dulceață caldă de tartă cu pere, în timp ce postgustul rămâne marcat de o notă fină și persistentă de vanilie.
Prăjită special pentru espresso, această cafea este dezvoltată pentru a oferi o extracție onctuoasă și echilibrată. Sub presiune, corpolența boabelor iese pe deplin în valoare, rezultând un shot cremos, în care dulceața biscuiților și a vaniliei devine dominantă. Este o alegere excelentă atât pentru un espresso clasic, cât și ca o bază solidă pentru băuturile cu lapte.
Ingrediente & Alergeni
Ingrediente
CAFEA ARABICA