Pâinea MamaPan 100% secară, un produs artizanal românesc de 0.6 kg, este coaptă pe vatră cu maia naturală, fără drojdie. Cu un conținut foarte scăzut de gluten și o fermentare lungă de 30 de ore, are o consistență specifică pâinilor integrale germane, un gust dulce și o aromă de caramel. O pâine autentică, făcută cu drag de mame singure.
Țara de origine
Descriere
Painea din secara 100% are foarte putin gluten si este din faina de secara de cea mai buna calitate. Timpul lung de fermentare si dospire (30 de ore) ii da un gust dulce si o aroma de caramel, iar consistenta aluatului este specifica painilor nemtesti integrale.
Despre producator
La brutaria MamaPan se face paine cu maia naturala, fara drojdie, o paine autentica, coapta pe vatra, cu miez gustos și coaja crocanta. Retetele sunt create de mame singure, care fac painea cu aceeasi dragoste cu care isi cresc copiii.
Conditii de depozitare
Temperatura cuprinsa intre 10-18 grade Celsius, loc racoros, ferit de umiditate.
Adresa producatorului
Strada Drumetului, nr. 2 A,
Sect. 3, Bucuresti
Valori nutriționale per 100 g
Ingrediente & Alergeni
Ingrediente
Faina integrala de secara bio, maia integrala de secara bio, sare, apa
Alergeni
- Cereale care contin gluten