Orezul negru integral organic Alce Nero este cultivat in Italia si se caracterizeaza prin boabele negre mari, perfecte pentru mancaruri pe baza de peste.

Originar din China, acest soi de orez negru a fost introdus in Italia in 1997.

Boabele sale mici, alungite, raman mereu al dente.

Conditii de depozitare

A se pastra la temperatura camerei, la loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

Despre producator

Alce Nero a luat nastere in anii ’70, atunci cand doua grupuri de tineri agricultori si apicultori au decis ca este momentul pentru o schimbare, o schimbare care sa conduca la modificari la nivel mondial si care sa fie mai mult decat un scop in sine.

Astfel a inceput o poveste a responsabilitatii si inovatiei, o poveste care nu a ramas singulara, ci a functionat ca o punte intre mai multe astfel de povesti, fiecare cu propria sa identitate. In cele din urma, aceste povesti s-au unit intr-o singura voce.

Aceasta voce este astazi una foarte puternica in aventura exploatarii terenurilor in mod organic si la baza misiunii ei sta respectul fata de consumator, produse, mancare, nutritie sanatoasa si, nu in ultimul rand, dragoste pentru natura.

Producator

La Cesenate Conserve Alimentari S.p.A
via Cervese
364 - Cesena
Italia