Festivalul Brânzeturilor 🧀
Pesto Shiitake od Živiny není jen tak ledajaké pesto – je to výrazná umami nálož, která vznikla ve spolupráci s kreativní kuchařkou Chili Ta. Základem jsou shiitake houby macerované v Teriyaki omáčce, jejich chuť je pak podtržená kešu oříšky, limetkou, rozmarýnem a zázvorem. Výsledkem je originální pesto, které dodá šmrnc každému jídlu.
✔ Stačí jedna lžička
Jídlo získá hloubku a není potřeba žádné další dochucovadlo.
✔ Čisté složení
Bez éček, konzervantů a přebytečné soli.
✔ Unikátní intenzita
Shiitake mají až 10× výraznější chuť než běžné houby.
Použití je neomezené
Do woků, stir-fry, k těstovinám, jako marináda, pomazánka nebo tajná ingredience do vývaru či ramenu. Troufáme si tvrdit, že na českém trhu takhle výrazné a funkční pesto jen tak nenajdete.
