Cartofi ecologici din sezon nou : un produs ideal pentru piureul bebelusului , dar si o idee de garnitura pentru un peste la gratar . Fierbeti cartofii pana sunt aproape gatiti , dupa care se taie in bucati mai mari si se soteaza in tigaie in unt sau ulei de masline , cu putin usturoi , sare  , piper si optional o crenguta de rozmarin sau de cimbru .

Alta idee de preparare rapida : cartofii spalati si taiati fara a indeparta coaja se prajesc in baie de ulei incins pana se rumenesc , dupa care se servesc cu putina sare mare si usturoi ras , dupa gust . Pofta buna!