Au mai rămas doar 10 bucăți
Maiaua uscată bio de secară de la Lecker's este ideală pentru a pregăti acasă pâine și chifle gustoase din făinuri integrale. Acest produs ecologic de origine germană vine într-un plic de 30 g. Este perfect pentru aluaturi din secară și grâu spelta, oferindu-le o textură plăcută și o aromă ușor acrișoară. Se utilizează simplu, alături de drojdie uscată, pentru rezultate excelente.
Dr.Oetker Bicarbonat de sodiu alimentar
Țara de origine
Descriere
Maia uscată bio de secară Lecker’s este concepută pentru pâine și chifle din făinuri integrale. Ajută la obținerea unei arome ușor acrișoare și a unui aluat cu textură plăcută.
Se folosește în rețete de panificație de casă, de regulă împreună cu drojdie uscată, pentru un gust specific pâinii cu maia. Este potrivită pentru combinații de făină de secară și grâu spelta, atunci când doriți un profil de aromă mai intens.
Utilizare
Pentru pâine de secară și grâu spelta: amestecați făinurile cu 1 plic de maia, drojdie uscată, apă călduță, sare și îndulcitor (de exemplu sirop de sfeclă). Frământați, lăsați aluatul la dospit aproximativ 1 oră, apoi coaceți la 180°C circa 50 de minute.
Despre producător
LECKER’S Bio Manufaktur GmbH este o companie care dezvoltă și produce alimente cu orientare către calitate bio, într-un stil de manufactură. Portofoliul este gândit pentru consumatori care preferă rețete clare și o prelucrare atentă.
Produsele LECKER’S pot fi folosite practic în bucătărie, de la gătit la copt, atunci când doriți opțiuni bio potrivite pentru utilizarea de zi cu zi.
Conditii de depozitare
A se păstra la loc uscat.
Adresa producatorului
LECKER’S Bio Manufaktur GmbH
family@leckers.de
Valori nutriționale per 100 g
Ingrediente & Alergeni
Ingrediente
făină integrală de secară*.
Alergeni
- Cereale care contin gluten