Ferma Poiana

Ferma Poiana Piept de curcan afumat

Avicola Piept de curcan afumat.

Produs fiert si afumat. Afumarea se face cu fum de lemn esenta tare. Conservant: nitrit de sodiu. Ambalat in vid.

Produs realizat in conditii de maxima siguranta alimentara, cu tehnologie moderna si in raport cu exigentele actuale.

Despre producator

Ferma de curcani a aparut în 2011-2012, cu o investitie de 450.000 de euro, prin reconversia a patru dormitoare pentru muncitorii sezonieri, de cate 200 mp fiecare. Ulterior, fosta cantina si bucataria Intreprinderii de Stat au devenit linie de abatorizare, ceea ce a permis certificarea si autorizarea firmei pentru a-si exporta produsele in Uniunea Europeana.

In 2014 din dorinta de a crea o gama de preparate din carne de curcan fara aditivi alimentari si dupa retete traditionale, s-a investit intr-o linie de carmangerie. Acum exista linia „GAMA ZERO” de produse din carne de curcan fierte si afumate, de o calitate deosebita creata pentru toate varstele.

Ferma produce 1500-2000 capete pe serie, intr-un an calendaristic reusind sa vanda in medie 8.700 capete, adica echivalentul a 100 de tone de carcasa abatorizata, pe an.

Conditii de depozitare

A se consuma dupa tratament termic.
A se pastra intre 0-4°C.

Adresa producatorului

Strada Albatros 78, sat Poiana Ovidiu, Romania