Nuca de cocos
Au mai rămas doar 11 bucăți
490 clienți au produsul la favorite
19% dintre clienți cumpără în mod regulat
Această nucă de cocos din Brazilia (1 buc) este o alegere versatilă și hrănitoare. Te poți bucura de apa răcoritoare din interior, dar și de pulpa bogată în magneziu, calciu și fier. Este delicioasă crudă, prăjită sau rasă în deserturi, fiind ideală și pentru lapte de cocos preparat în casă. Păstreaz-o într-un loc răcoros la 10-12°C.
Bioferma Niculesti ECO Kiwano
Țara de origine
Descriere
Un fruct plin de calorii, bogat in vitamine si minerale. Nucile de cocos contin cantitati semnificative de calciu, zinc, seleniu si fier, dar si magneziu. Pulpa de nuca de cocos este comestibila cruda, prajita, rasa, uscata.
Utilizare:
Laptele de cocos se face din pulpa rasa prin presare si se adauga apa in functie de consistenta dorita. Puteti inlocui laptele si smantana in diferite alimente. Lichidul translucid care se afla in nuca de cocos se numeste apa de cocos, este folosit pentru baut, spre deosebire de laptele de cocos.
Laptele de cocos si crema de nuca de cocos sunt folosite in principal in gatit in bucatariile asiatice, similar cu laptele, smantana, smantana obisnuita in bucatariile europene, dar nu si pentru baut. Laptele de cocos nu poate fi baut ca laptele de vaca.
Bucatile de nuca de cocos se pot consuma ca atare, sau se pot folosi ca si decoratiune pentru anumite deserturi si prajituri.
Depozitare:
A se pastra la loc racoros si uscat la 10-12°C.