Aurelia Visinescu

Aurelia Visinescu Anima 3 Fete Negre Vin rosu

Aurelia Visinescu Anima 3 Fete Negre este un vin rosu sec, complex si seducator, rezultat dintr-un cupaj de trei expresii ale soiului autohton Feteasca Neagra, provenite din podgorii diferite. Aromele intense de fructe negre coapte, prune si condimente se impletesc cu note fine de vanilie si ciocolata, obtinute prin maturarea in baricuri de stejar. Gustul amplu, rotund si catifelat ofera o experienta de neuitat, echilibrand perfect eleganta si forta.

Acest vin este ideal pentru preparate rafinate din carne rosie, vanat sau branzeturi maturate, acompaniind cu rafinament mesele speciale. Anima 3 Fete Negre este expresia pasiunii Aureliei Visinescu pentru terroir-ul romanesc si a dorintei de a transforma fiecare vin intr-o poveste despre traditie, emotie si autenticitate.

Recomandare de consum

Temperatura recomandata de consum: +16°C... +18°C

Se poate servi singur sau cu preparate pe baza de carne rosie, branzeturi.

Despre producator

Povestea a inceput in anul 2003, cand eonologul Aurelia Visinescu a fondat compania Domeniile Sahateni impreuna cu asociatul si varul sau prin alianta, Steve Cacenco.
Indragostita de natura, in ultimii ani de studiu in cadrul Universitatii de Horticultura, Aurelia Visinescu a ales sa studieze enologia, fascinata de povestea din spatele bauturii lui Bahus.
Urmandu-si pasiunea pentru vin, rezultatele muncii sale nu s-au lasat asteptate – visul de a avea propria crama si propriile plantatii de vita de vie.
Astazi, crama Domeniile Sahateni reuneste 82 ha de vita de vie si o unitate de vinificatie cu capacitate de 1.000.000 sticle pe sezon.

''Intr-un pahar de vin poti sa citesti mai mult decat o poveste, povestea mea de oenolog care incepe cu dragostea pentru natura. Cand iubesti natura si via, ii dai tot ce ai mai bun iar ea te rasplateste cu generozitate.
Pasii m-au purtat in Lumea Noua unde vinul se face cu inovatie si cercetare stiintifica. Cei peste 20 ani care au trecut de cand am terminat scoala de vinuri au completat cunostintele de chimie si microbiologie cu o experienta a gustului si a mirosului esentiala vinurilor bune. Mi-am cultivat pasiunea visand ca intr-o zi sa cultiv propria podgorie. Si cum adevarul sta in vin, visul a devenit realitate.

La Sahateni, ma bazez pe oameni care lucreaza de o viata in vie. Aici facem vin pentru cei ca noi, care isi fac meseria cu pricepere, rigoare si pasiune, oameni care stiu unde vor sa ajunga. Nu construim o poveste perfecta, dulceaga sau inradacinata in traditii inexistente, ori care promite cunoasteri tainice ale vinului. Este un domeniu care depinde de gratia naturii, dar evolueaza prin oamenii care ii dedica suflet, excelenta, inovatie. Vinul este ceea ce oferim mai bun, in fiecare an, din via noastra.

Acesta este crezul meu si el se regaseste in fiecare sticla de vin.''

Aurelia Visinescu
Winemaker

Conditii de depozitare

Pastrati vinul in incaperi uscate si ventilate, departe de lumina, la o temperatura ideala cuprinsa intre +5°C ... +20°C

Manufacturer

Domeniile Sahateni
Crama Domeniile Sahateni, Sahateni, Buzau, Romania – 127535
crama@domeniilesahateni.com