Ciuperci king oyster
Ciuperci King Oyster. Aceste ciuperci mari, cu tulpină groasă și cărnoasă, sunt un produs din China, disponibil într-un pachet de 500g. Gătite, au o textură fragedă, cărnoasă și o aromă pământie, umami, perfecte pentru diverse preparate culinare. Se păstrează proaspete 3 zile.
Țara de origine
Descriere
Ciuperci King Oyster.
Ciupercile King Oyster , originare din Sicilia sunt cea mai mare specie din genul de ciuperci stridii, avand o lungime medie de 12-17 centimetri si o tulpina groasa, bulboasa, cu o palarie plata spre ondulata. Tulpina larga, neteda este spongioasa si densa, variind de la alb la crem, si se conecteaza in branci scurte proeminente, brune, cu o palarie cenusie. Palaria este, de asemenea neteda si poate avea margini ondulate sau margini plane cu multe fisuri in functie de maturitate.
Cand sunt gatite, ciupercile King Oyster din Sicilia au o consistenta frageda, asemanatoare carnii, cu o aroma usoara de pamant si unami.
DEPOZITARE
Se pastreaza la 2-4 grade C, se pot consuma in 7-10 zile de la recoltare.
INFORMATII NUTRITIONALE
85g de ciuperci contin:
41 calorii
1g carbohidrati
3g proteine
vitamina A si vitamina C
sodiu 210mg
calciu si fier
fibra dietetica 0.5g
Despre Producator
S.C. Pieczarki Podlaskie Export SRL este un importator de ciuperci proaspete din Polonia , Olanda, Belgia, sortimentul diversificandu-se an de an.