Sari peste navigare
il Molino Chiavazza Faina din grau tanar tip 00 pentru pizza si focaccia

il Molino Chiavazza Faina din grau tanar tip 00 pentru pizza si focaccia

1 kg9,79 lei/kg
979lei

713 clienți au produsul la favorite

24% dintre clienți cumpără în mod regulat

Pregătește o pizza cu adevărat autentică chiar în propria bucătărie cu făina de grâu tânăr tip 00 de la brandul italian Chiavazza. Acest produs de 1 kg, originar din Italia, este ideal pentru focaccia și aluaturi cu dospire tradițională. Datorită unei forțe excelente (W=230-260) și capacității mari de absorbție, vei obține un aluat elastic, cu randament excelent și proteine de calitate.

Țara de origine

Italia

Descriere

Faina este potrivita pentru prepararea de pizza si prajituri care necesita o dospire traditionala. Este ideala pentru focaccia si pizza facute in casa. 

Faina de grau tanar tip 00 pentru pizza se obtine prin macinarea unui amestec bine echilibrat de grau atent selectionat.

Se caracterizează prin:

  • o forta buna (W= 230-260) si o calitate si cantitate buna de proteine;
  • o capacitate mare de absorbtie si un randament foarte bun al aluatului.

Conditii de depozitare

A se pastra in loc rece si uscat, departe de surse de caldura.

Valori nutriționale per 100 g

Valoare energetică
1440 kJ339 kCal
Grăsimi
0.8 ginclusiv acizi grași saturați0.2 g
Glucide
72 gdin care zaharuri1 g
Proteine
10 g
Sare
0 g
Fibre
2 g

Ingrediente & Alergeni

Ingrediente

Făină din grâu tânăr 00

Alergeni

  • Cereale care contin gluten
  • Poate conține urme de:
  • Soia
  • Mustar