Sparanghel
2.660 clienți au produsul la favorite
34% dintre clienți cumpără în mod regulat
Sparanghelul din Spania, în cantitate de 450 g, este o legumă de primăvară excelentă pentru aperitive, supe sau feluri principale. Înainte de preparare se îndepărtează cotoarele fibroase. Este delicios fiert scurt și servit cu unt topit ori sos hollandaise, dar poate fi pregătit la fel de ușor și pe grătar, asezonat cu puțin vin alb și unt.
Țara de origine
Descriere
Sparanghelul este o leguma de primavara, pe care o putem folosi pentru a prepara aperitive, supe si feluri principale.

Inainte de preparare, se indeparteaza cotoarele, mai fibroase decat restul tijei.
Cel mai adesea, sparanghelul este fiert putin si servit cu unt topit, sos hollandaise sau ulei de masline infuzat cu usturoi, ierburi aromatice si dressing cu suc de lamaie. Se poate prepara si pe gratar, pentru cateva minute, dupa care se scoate intr-un recipient cu capac, unde il lasam sa se odihneasca pentru cateva minute, impreuna cu condimente si stropit cu dressingul potrivit ( poate fi putin unt, vin alb, un varf de cutit de sare si putin piper).









