Sparanghel
2.257 clienți au produsul la favorite
34% dintre clienți cumpără în mod regulat
Sparanghelul din Mexic este o legumă de primăvară, disponibil în cantitate de 450 g. Înainte de preparare, îndepărtați cotoarele fibroase ale tijelor. Se gătește excelent fiert scurt și servit cu unt topit, sos olandez ori ulei de măsline infuzat, dar poate fi pregătit și pe grătar, fiind potrivit pentru aperitive, supe sau feluri principale.
Produse similare
Țara de origine
Descriere
Sparanghelul este o leguma de primavara, pe care o putem folosi pentru a prepara aperitive, supe si feluri principale.
Inainte de preparare, se indeparteaza cotoarele, mai fibroase decat restul tijei.
Cel mai adesea, sparanghelul este fiert putin si servit cu unt topit, sos hollandaise sau ulei de masline infuzat cu usturoi, ierburi aromatice si dressing cu suc de lamaie. Se poate prepara si pe gratar, pentru cateva minute, dupa care se scoate intr-un recipient cu capac, unde il lasam sa se odihneasca pentru cateva minute, impreuna cu condimente si stropit cu dressingul potrivit ( poate fi putin unt, vin alb, un varf de cutit de sare si putin piper).
