Telina apio are gustul si aroma sa tipica foarte distincta.O putem prepara cruda sau gatita in functie de preferinta.Gustul sau bogat va insufletii orice preparat care o are alaturi.

Utilizare:
Ideal ar fi sa consumam telina cruda, in salate, sau doar sa o asezam langa carne. Ofera un supliment de vitamine organismului nostru cand este servita sub forma de suc pentru micul dejun, dar gustul in sine nu este cel mai delicios, asa ca adaugati putin suc de mere proaspat stors in telina amestecata.
Telina este potrivita pentru dips: Se condimenteaza smantana cu ierburi (busuioc, marar, telina tocata marunt), se adauga sare si se adauga usturoi dupa gust. Se serveste cu carne la gratar sau cartofi.

Depozitare:

Pastrati la frigider invelit intr-o carpa usor umeda, aceasta va dura doua saptamani.