Casa Rinaldi

Casa Rinaldi Ulei de masline extravirgin aromtizat rozmarin

Uleiul extravirgin de masline cu rozmarin de la Casa Rinaldi are culoarea galbena, insotit de frunze de rozmarin. Mirosul pe care il emana este cel intens de rozmarin, apreciabil si la gust impreuna cu nota fructata a uleiului de masline extravirgin. Acest ulei cu arome intense, proaspete si parfumate este perfect pentru a condimenta legumele la gratar si pentru a da savoare felurilor principale de carne. Poate fi folosit si la prepararea focacciei si striilor (strie: paine plata, similara cu focaccia, dar adesea mai subtire si crocanta).
Baza de ulei extravirgin de măsline este extrasă dintr-un amestec de măsline de origine europeană, cultivate în Spania, Grecia, Italia și Portugalia, recoltate între lunile noiembrie și decembrie. Casa Rinaldi a ales să folosească o bază de ulei extravirgin, deoarece aceasta este capabilă să evidențieze perfect caracteristicile organoleptice ale multor ingrediente.