Au mai rămas doar 12 bucăți
Dacă iubești un espresso de calitate, trebuie să încerci cafeaua boabe Guido Ethiopia Daniso, cu origine din Brazilia. Acest pachet de 250g îți oferă boabe procesate natural, cu o etapă de fermentare anaerobă ce le oferă o dulceață aparte. Te vei bucura de note fine de tei, cireșe proaspete și dulceață de gutui. Este ideală pentru un espresso cremos, excelent și în combinație cu lapte.
Dropshot Columbia El Vergel Estate Cafea de specialitate boabe
Țara de origine
Descriere
"Note: cireșe, gem de gutui, tei
ȚARA: Etiopia | REGIUNE: Sidama, Danish Horsa | ALTITUDINE: 2226 m | VARIETATE: 74158 | METODA DE PROCESARE: Naturala
DESPRE PRODUS
Acest lot provine de la peste 2.200 m altitudine, din regiunea Sidama, Etiopia. Este obținut din varietatea locală 74158, procesată natural, cu o etapă de fermentație anaerobică. Această metodă ajută boabele să rețină o dulceață ridicată și să dezvolte un gust mult mai bine conturat, specific terroir-ului din zona Bombe. Profilul este curat și ușor de recunoscut.
Degustarea începe cu o notă florală subtilă de tei, urmată imediat de un gust proaspăt de cireșe. Pe final, cafeaua are o textură mai plină și lasă o dulceață așezată, foarte asemănătoare cu cea de gem de gutui. Recomandăm această cafea pentru espresso. Shotul obținut este cremos și intens, iar aciditatea de cireșe se echilibrează direct cu baza dulceagă de gutui. Este un espresso consistent, care se comportă excelent și în combinație cu lapte.
"
Ingrediente & Alergeni
Ingrediente
cafea arabica