Ceapa rosie
Adaugă o pată de culoare și savoare preparatelor tale cu această ceapă roșie vibrantă din Franța. Cunoscută pentru gustul său ușor dulce și coaja distinctivă roșu-violet, este incredibil de versatilă. Perfectă pentru salate proaspete, strălucește și gătită în chutney-uri, gemuri, prăjituri sărate sau chiar la grătar. Acest pachet de 0.8 kg este un element esențial în bucătărie, atât pentru aspectul său unic, cât și pentru versatilitatea delicioasă.
Țara de origine
Descriere
Ceapa rosie are un gust usor dulceag si un invelis rosu-violet.
Utilizare:
Datorita aspectului sau distinctiv, ceapa rosie este potrivita in special pentru salate sau diverse feluri de mancare . Ceapa rosie poate fi si gatita termic, din ea se prepara chutneys sau gemuri. Este excelenta in prajituri sarate, supa de ceapa sau la gratar.
Sfat:
Pregateste cu noi o ceapa rosie caramelizata.Se incalzeste o cratita mare adanca la foc mediu, se toarna 15 ml de ulei de masline virgin, se adauga 500 g de ceapa rosie feliata si se calesc 20-30 de minute. Se amesteca bine din cand in cand. Se adauga 40 g zahar din trestie si 50 ml otet de vin. Se amesteca pentru a dizolva zaharul, sarea si piperul. Se fierbe si se amesteca inca 5-10 minute pentru a transforma sucul intr-un sirop. Ceapa rosie caramelizata este potrivita nu numai pentru fripturi, ci si pentru ragout, burgeri, hot dog, branzeturi si pateuri. Chiar si o felie obisnuita de paine si unt se va transforma intr-o delicatesa de neuitat.
Va dorim bun gust!
Depozitare:
A se pastra intr-un loc uscat si racoros.