Pastă de avocado cremoasă cu ierburi proaspete

Curățați fructele de avocado de coajă și sâmburi, apoi puneți miezul întrun recipient înalt. Mixați-l cu un blender vertical până când obțineți o pastă fină și omogenă.

Curățați ceapa roșie, tăiați-o foarte mărunt și adăugați-o peste amestecul de avocado. Curățați usturoiul și treceți-l prin presă direct în recipient.

Adăugați 1-2 linguri de suc de lămâie (după gust) și ierburile aromatice (busuiocul și pătrunjelul) tocate fin. Amestecați totul bine.