Chiftele de cartofi cu ceapă roșie la cuptor
(0)
45 min
Sub o oră
Sezamo
O gustare crocantă și sănătoasă, gata în mai puțin de o oră. Aceste chiftele de cartofi cu ceapă roșie și oregano sunt coapte la cuptor, fiind o alternativă ușoară și delicioasă la varianta prăjită. Perfecte ca aperitiv sau ca o gustare rapidă între mese!
Ingrediente
Metodă de preparare
Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180–185 °C și pregătiți o tavă (aprox. 30 cm × 40 cm) tapetată cu hârtie de copt.
Curățați cartofii și dați-i pe răzătoarea mare într-un bol încăpător. Curățați ceapa roșie și tăiați-o în felii subțiri, tăiați ceapa verde în rondele și adăugați-le pe ambele în bol peste cartofi. Adăugați cele 2 ouă, oregano, pesmetul de porumb, sarea și piperul, apoi amestecați bine întreaga compoziție.
Din aluatul obținut, începeți să formați chiftele pe tavă, cu un diametru de aproximativ 8–9 cm și o grosime de 0,5–1 cm. După ce ați terminat tot aluatul, introduceți tava în cuptor și coaceți chiftelele timp de 25–30 de minute la 180–185 °C.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți servi chiftelele cu un sos de iaurt cu usturoi și mărar proaspăt.
30 min
Sub o oră
