Ramen Japonez

Instrucțiuni

• 1
  Într-o oală mare, adăugați supa, apă, sosul de soia, usturoiul, ghimbirul, pasta de miso, uleiul de susan (dacă utilizați), zahărul (dacă doriți) și ajustați gustul cu sare și piper. Amestecați bine și lăsați supa să dea în clocot, apoi reduceți căldura și lăsați-o să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute.
• 2
  Într-o oală separată, fierbeți apa. Dacă utilizați tăiței uscați, fierbeți-i conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adăugați sare în apă, dacă doriți. Tăițeii de ramen ar trebui să fie gătiți al dente.
• 3
  Gătiți orice toppinguri doriți să adăugați în supa de ramen, cum ar fi carnea, legumele sau ouăle fierte.
• 4
  Scurgeți tăițeii și puneți-i în boluri. Turnați supa fierbinte deasupra tăițeilor.
• 5
  Adăugați toppingurile gătite și orice garnituri dorite. Puteți alege să lăsați ingredientele deasupra sau să le amestecați în supa de ramen.
• 6
  Serviți ramenul fierbinte. Puteți adăuga alge nori, ceapă verde tocată, ulei de susan, susan prăjit și alte arome specifice ramenului înainte de servire.
• 7
  Acesta este doar un model de bază pentru a vă pregăti ramenul acasă. Puteți personaliza rețeta cu ingredientele și toppingurile preferate pentru a crea un ramen delicios și unic.