Supă de pui cu curry și mazăre
(0)
30 min
Sub o oră
Sezamo
O supă cremoasă și reconfortantă, care îmbină perfect aroma exotică a curry-ului cu dulceața mazărei și frăgezimea cărnii de pui. Această rețetă rapidă este ideală pentru o cină caldă în familie, fiind gata în doar 30 de minute. Crutoanele crocante, pregătite în casă cu unt, adaugă o textură irezistibilă fiecărei linguri. O explozie de arome asiatice într-un bol plin de savoare!
Metodă de preparare
PREGĂTIREA CRUTOANELOR
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
Tăiați chiflele în cubulețe de aproximativ 1 cm. Puneți-le într-o tavă de copt, adăugați 80 g din cantitatea totală de unt și introduceți tava în cuptorul încins pentru aproximativ 12 minute, până când crutoanele devin aurii și crocante. Amestecați ocazional.
PREGĂTIREA SUPEI
Tăiați carnea de pui gătită în cubulețe de aproximativ 1,5 cm.
Sfatul bucătarului
Pentru un gust și mai bogat, folosiți carnea de pui rămasă de la fierberea supei. Crutoanele pot fi aromate și cu puțin usturoi pudră înainte de a le introduce la cuptor.
30 min
Sub o oră
