Chili con carne cu vită și fasole roșie

Începeți prin a încinge 2 linguri de ulei de floarea soarelui într-o tigaie adâncă, la foc mediu.

Când uleiul este încins, adăugați ceapa tăiată mărunt și căliți-o timp de 3–4 minute. Apoi, adăugați pasta de tomate împreună cu carnea tocată de vită și gătiți totul încă 7–8 minute la foc mediu.

După ce carnea s-a rumenit, adăugați în tigaie fasolea roșie scursă, porumbul, roșiile tăiate, cățeii de usturoi zdrobiți, oregano uscat, chilli măcinat, chimionul, sarea și piperul. Gătiți totul timp de 3–4 minute la foc mediu.