Piure de morcovi
(0)
45 min
Sezamo
Un piure de morcovi fin și catifelat, o garnitură delicioasă și sănătoasă, gata în mai puțin de 45 de minute. Combinația perfectă de morcovi dulci, unt și supă de legume aromată.
Ingrediente
Preț pe porție:23,73 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
1
Curăță morcovii și taie-i în cuburi mai mari. Pune-i într-o cratiță împreună cu supa de legume, untul și sarea, apoi adu totul la punctul de fierbere.
2
Redu focul și lasă să fiarbă până când morcovii sunt moi, iar lichidul a scăzut până la o consistență de sirop.
3
Mixează totul foarte bine cu un blender vertical până obții o textură fină, apoi trece piureul printr-o sită deasă într-o cratiță curată.
Valori nutriționale
Valoare energetică
1903.72 kJ455 kCal
30 min
Sub o oră
