Supă cremă de spanac cu parmezan
(0)
20 min
Rapid
Sezamo
O supă cremă fină și nutritivă, perfectă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară. Combinația de spanac proaspăt congelat, smântână dulce și parmezan aromat creează o textură catifelată și un gust bogat, totul fiind gata în doar 20 de minute. Ideală pentru cei care urmează o dietă low-carb sau pur și simplu doresc o masă sănătoasă.
Metodă de preparare
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Într-o oală încăpătoare, căliți ceapa în untul clarificat (ghee) până devine translucidă.
Adăugați frunzele de spanac congelate și lăsați-le să se decongeleze în oală, amestecând ocazional.
Turnați supa de pui peste spanac, adăugați usturoiul zdrobit, sarea și smântâna pentru gătit. Lăsați să dea în câteva clocote.
Sfatul bucătarului
Pentru o aromă și mai intensă, puteți adăuga puțină nucșoară proaspăt rasă la final. Serviți supa cu crutoane crocante sau semințe de dovleac prăjite pentru un plus de textură.
Ingrediente
Valori nutriționale
Recomandăm și
Afișează toate
45 min
Sub o oră
Supă franțuzească de ceapă cu brânză Bleu d'Auvergne | Savoarea Masivului Central
Sezamo
