Hot Dog în stil asiatic cu tăiței și bacon crocant
(0)
40 min
Sub o oră
Sezamo
O fuziune surprinzătoare între un hot dog clasic și aromele asiatice intense. Această chiflă pufoasă, umplută cu tăiței cu ou sărați, bacon crocant și un ou de prepeliță delicat, este gustarea perfectă pentru cei care caută ceva inedit și rapid. Maioneza cremoasă, ghimbirul murat și algele marine aduc un echilibru perfect de texturi și gusturi.
Metodă de preparare
Pregătirea baconului și a chiflelor
Preîncălziți cuptorul la 200°C (sau 180°C cu ventilație).
Tapetați o tavă cu hârtie de copt și așezați feliile de bacon. Acoperiți cu o altă foaie de hârtie de copt și așezați deasupra o a doua tavă pentru a presa baconul. Coaceți timp de 15 minute.
Îndepărtați tava de deasupra și hârtia superioară. Mai coaceți baconul încă 3-5 minute până când devine auriu și foarte crocant.
Sfatul bucătarului
Răsuciți tăițeii înainte de a-i pune în chiflă pentru a preveni înmuierea excesivă a pâinii de la sos.
Nu apăsați prea tare chiflele când le tăiați, pentru a le păstra forma pufoasă.
45 min
Sub o oră
