Dovleac spaghetti cu creveți și roșii cherry
(0)
60 min
Sub o oră
Sezamo
O alternativă ușoară și sănătoasă la pastele tradiționale, acest dovleac spaghetti cu creveți suculenți și roșii cherry dulci este cina perfectă pentru o seară de fitness sau o masă rapidă și plină de arome mediteraneene. Textura unică a dovleacului se îmbină minunat cu usturoiul aromat și ierburile proaspete.
Metodă de preparare
Pregătirea dovleacului
Tăiați dovleacul spaghetti în jumătate pe lungime și scoateți semințele cu o lingură. Umpleți cavitatea cu ierburi proaspete și bucățele de unt.
Acoperiți dovleacul cu folie de aluminiu și coaceți-l în cuptorul preîncălzit la 160°C (cu ventilație) timp de aproximativ 45 de minute, până când pulpa este moale.
După coacere, folosiți o furculiță pentru a răzui pulpa dovleacului, formând astfel fâșii lungi asemănătoare cu spaghetele.
Sfatul bucătarului
Dacă dovleacul este foarte mare, timpul de coacere poate crește cu 10-15 minute. Verificați cu o furculiță dacă pulpa se desprinde ușor.
65 min
Sub o oră
