Sloppy Joe suculent
(0)
40 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă gustul autentic american cu acest Sloppy Joe suculent! O combinație irezistibilă de carne de vită tocată, ardei gras și ceapă, totul învăluit într-un sos bogat de roșii cu note de Worcestershire și muștar. Este cina perfectă, rapidă și pe placul întregii familii, servită într-o chiflă de burger ușor rumenită.
Ingrediente
Metodă de preparare
Preparare carne și legume
Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline și prăjiți carnea de vită la foc mediu până când se rumenește frumos.
Tăiați ceapa și ardeiul gras în cubulețe de aproximativ 1 cm și adăugați-le în tigaie peste carnea prăjită. Adăugați usturoiul zdrobit și căliți totul împreună timp de aproximativ 3 minute, până când legumele se înmoaie.
Gătirea sosului
Adăugați ketchup-ul, zahărul brun, pudra de chilli, muștarul și turnați 100 ml de apă. Amestecați bine și lăsați să fiarbă la foc mic, sub capac, timp de aproximativ 15 minute.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga puțină boia afumată în sos.
Dacă sosul este prea gros, mai adăugați puțină apă; dacă este prea subțire, mai lăsați-l să scadă câteva minute fără capac.
20 min
Sub o oră
