Vită tocată cu ciuperci și tagliatelle

Tocați ceapa mărunt și tăiați usturoiul în felii subțiri. Ciupercile champignon se curăță și se taie în felii mai groase.

Încălziți o lingură de ulei într'o tigaie încăpătoare. Căliți ceapa și usturoiul până devin translucide. Adăugați ciupercile și continuați să sotați timp de 3-5 minute, până când acestea își reduc dimensiunea.

Adăugați carnea de vită tocată în tigaie. Folosiți o spatulă pentru a mărunți carnea în bucățele cât mai mici. Gătiți timp de 5-10 minute, până când lichidul lăsat de carne se evaporă.