San Delicio Paine integrala cu maia

Painea intergrala contine nutrientii din intregul bob de grau. Coaja este macinata si ea si astfel faina are alt gust fata de faina alba. Painea integrala este mai densa decat painile din faina alba.

Despre producator

Valori

Ne-am straduit sa gasim cele mai reprezentative valori care ne definesc activitatea. Nu a fost tocmai simplu, insa simtim ca efortul va fi rasplatit din belsug. Am continuat sa cautam si sa cautam, pana cand am ramas cu cele mai reprezentative dintre ele. Si ne sunt atat de dragi incat ne-am hotarat sa le facem pilonii brandului San Delicio.

Artizanal

Lucram artizanal, atingem aluatul cu mana. Il simtim, il cunoastem, il incurajam. Pentru ca doar daca inveti sa asculti ce are sa-ti spuna se poate dezvolta armonios. Si cand momentul e potrivit pentru coacere il bagam in cuptor bucata cu bucata pentru ca asa sa se coaca si sa devina paine adevarata. Painea care pe unii ne plimba prin timp departe, departe, pe langa cuptoare si bunici printre bucuriile copilariei.

Fara aditivi

Ne plac ingredientele naturale. Ne place sa stim ce mancam si ne place ca painea sa fie paine. Gandindu-ne ca exista si altii ca noi care apreciaza produsele oneste si carora nu le plac aditivii alimentari, care doresc sa vada litera E doar ca forma prescurtata a verbului a fi la persoana a 3-a singular, am ales sa ne dezvoltam produsele cu ingrediente naturale. Am cautat moara care nu stie sa puna amelioratori in faina, furnizori de masline care folosesc procese de conservare in sare sau in ulei fara alte bazaconii. Nucile si semintele luam direct de la producatori. Asa ne asiguram ca putem sa facem un produs fara aditivi alimentari.

Conditii de depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de inghet si de razele soarelui.