Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 1 buc de Burrata
- 2 buc de Piersică proaspătă
- 2 felii de Pâine cu maia feliată
- 1 mână de Rucola proaspătă
- 1 snitka de Busuioc proaspăt la ghiveci
- 1 lingură de Ulei de floarea soarelui
- 1 lingură de Cremă balsamică glazură
Mod de preparare
- 1Tăiați piersicile în felii și rumeniți-le ușor într'o tigaie încinsă cu o lingură de ulei, până când devin aurii și ușor caramelizate.
- 2Prăjiți feliile de pâine cu maia (în prăjitorul de pâine sau în tigaie cu puțin ulei) până devin crocante.
- 3Așezați pe fiecare felie de pâine burrata cremoasă, o mână de rucola, feliile de piersici coapte și frunze proaspete de busuioc.
- 4La final, stropiți totul cu glazură de cremă balsamică pentru un plus de aromă.
Tip
Pentru un gust mai intens, puteți folosi nectarine în loc de piersici.

