Chicken soup with curry and peas
(0)
30 min
Under an hour
Sezamo
O supă cremoasă și reconfortantă, care îmbină perfect aroma exotică a curry-ului cu dulceața mazărei și frăgezimea cărnii de pui. Această rețetă rapidă este ideală pentru o cină caldă în familie, fiind gata în doar 30 de minute. Crutoanele crocante, pregătite în casă cu unt, adaugă o textură irezistibilă fiecărei linguri. O explozie de arome asiatice într-un bol plin de savoare!
Preparation method
PREPARING THE CROUTONS
Preheat the oven to 180 °C.
Cut the rolls into cubes of approximately 1 cm. Place them on a baking tray, add 80 g of the total amount of butter, and put the tray into the preheated oven for about 12 minutes, until the croutons turn golden and crispy. Stir occasionally.
PREPARING THE SOUP
Cut the cooked chicken meat into cubes of approximately 1.5 cm.
Chef's tip
For an even richer taste, use leftover chicken meat from boiling the soup. The croutons can also be flavored with a little garlic powder before putting them in the oven.
45 min
Under an hour
