Ebi nigiri - shrimp sushi
(0)
20 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă arta sushi-ului tradițional cu acest Ebi Nigiri rafinat. Creveți fragezi, orez perfect condimentat și o notă subtilă de wasabi se îmbină într'o gustare japoneză autentică, gata în doar câteva minute. Ideal pentru o cină ușoară sau un platou festiv de sushi făcut acasă.
Preparation method
Umezește-ți ușor mâinile cu apă pentru a preveni lipirea orezului. Ia o porție mică de orez pentru sushi (aproximativ 16 g) în palma dreaptă și formează un mic oval alungit.
Folosește degetul arătător pentru a lua o cantitate mică de pastă wasabi și unge partea inferioară a crevetelui fiert.
Așază crevetele peste orez și apasă ușor pentru a-l fixa și a-i da forma caracteristică de nigiri.
Chef's tip
Pentru un gust autentic, asigură-te că orezul este la temperatura camerei când formezi nigiri-ul. Ghimbirul murat nu este doar un decor, ci ajută la curățarea palatului între diferite tipuri de sushi.
45 min
Under an hour
