Carrot Cream Soup with Ginger
3
(1)
40 min
Under an hour
Sezamo
O supă cremă de morcovi fină și aerată, cu o notă discretă de ghimbir proaspăt care îi oferă o aromă revigorantă. Această rețetă transformă ingrediente simple într-un preparat elegant, perfect pentru un prânz ușor sau o cină sănătoasă. Textura spumoasă și culoarea vibrantă o fac irezistibilă pentru întreaga familie.
Preparation method
Vegetable Preparation
1
Peel the onion and chop it finely. Peel the carrots and cut them into thin slices, about half a centimeter thick.
Cooking the Soup
2
Melt the butter in a pot, add the onion and sauté it over medium heat for 2-3 minutes until softened, being careful not to brown it.
3
Add the carrots, sprinkle with sugar, and slightly increase the heat. Stir for about 5 minutes until the carrots begin to soften.
Ingredients
Price per portion:RON 10.93
Ingredients
You probably have at home
Nutritional values
Energy value
1192.44 kJ285 kCalFats
22 gCarbohydrates
15 gProtein
3 g
45 min
Under an hour
