Name: Vegetable Stir-fry with Oyster Mushrooms
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Cuisine: Bucătărie asiatică
Ingredients: 200 ml de supă de legume lichidă; 60 ml de sos de soia; 30 ml de sos de stridii; 20 g de amidon de porumb; 4 g de zahăr tos alb; 1 praf de piper de Cayenne; 1 praf de sare de masă; 100 g de ciuperci pleurotus; 100 g de ardei gras roșu; 100 g de ardei gras verde; 100 g de ardei gras galben; 100 g de ceapă roșie; 60 g de ceapă verde; 60 g de țelină apio; 120 g de praz; 60 g de morcovi; 20 g de usturoi; 20 g de ghimbir proaspăt; 5 ml de ulei de susan; 1 lingură de ulei de rapiță