Creamy White Bean Soup with Rosemary
(0)
20 min
Sezamo
O supă cremă catifelată și sățioasă, gata în doar 20 de minute. Combinația de fasole albă, usturoi rumenit și rozmarin oferă un gust reconfortant, perfect pentru un prânz rapid și sănătos.
Preparation method
1
Prepare a blender and put the beans from one can (including the liquid) into it, add the chicken broth, and blend until you get a homogeneous mixture.
2
Peel the garlic and chop it finely. Drain the beans from the second can.
3
In a pot, heat the sunflower oil over medium heat. Add the chopped garlic and sauté for 2-3 minutes, until lightly golden.
Chef's tip
For an even finer texture, you can pass the soup through a sieve after boiling.
Ingredients
Price per portion:RON 8.91
Ingredients
Nutritional values
Energy value
1192.44 kJ285 kCalFats
12 gCarbohydrates
35 gProtein
15 g
45 min
Under an hour
