Salată toscană cu tortellini și roșii uscate
(0)
15 min
Rapid
Sezamo
O salată răcoritoare de vară, gata în 15 minute, cu tortellini fragezi, roșii uscate aromate, mozzarella fresca și sos pesto d'Italia.
Metodă de preparare
1
Fierbeți tortellini în apă cu sare timp de 2-3 minute conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți-i și clătiți-i scurt cu apă rece pentru a opri gătirea.
2
Tăiați roșiile uscate în fâșii subțiri și mozzarella fresca în bucăți potrivite sau felii.
3
Într-un bol mare, amestecați tortellini răciți cu pesto alla Genovese și ulei de măsline extra virgin.
Sfatul bucătarului
Pentru o notă crocantă suplimentară, puteți presăra deasupra muguri de pin prăjiți sau migdale feliate.
Ingrediente
Preț pe porție:11,39 lei
Ingrediente principale
Probabil aveți acasă
35 min
Rapid
