Dressing de balsamic | Rețetă rapidă și aromată

Name: Dressing de balsamic | Rețetă rapidă și aromată
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porții
Cuisine: Bucătărie italiană
Ingredients: 4 linguri de oțet balsamic; 3 linguri de miere polifloră; ½ linguriță de muștar Dijon; 100 ml de ulei de măsline extra virgin; 1 linguriță de sare de masă iodată

(0)

5 min

Rapid

Sezamo

Descoperă secretul unei salate perfecte cu acest dressing de balsamic clasic. O combinație echilibrată de oțet balsamic nobil, miere dulce și muștar Dijon picant, transformată într-o emulsie fină și cremoasă. Este versatil, rapid de preparat și aduce o notă gourmet oricărei salate verzi sau preparat la grătar.

Ingrediente

Preț pe porție:4,48 lei

Ingrediente pentru dressing

Selectați toate ingredientele

Oțet balsamic 4 linguri de oțet balsamic

Miere polifloră naturală 3 linguri de miere polifloră

Muștar Dijon ½ linguriță de muștar Dijon

Ulei de măsline extra virgin 100 ml de ulei de măsline extra virgin

Probabil aveți acasă

Sare iodată 1 linguriță de sare de masă iodată

Metodă de preparare

Prezentare ingrediente

4 linguri de oțet balsamic
3 linguri de miere polifloră
½ linguriță de muștar Dijon
100 ml de ulei de măsline extra virgin
1 linguriță de sare de masă iodată

Puneți oțetul balsamic, mierea, muștarul Dijon, sarea și o lingură de apă într-un recipient înalt și îngust. Folosiți un blender vertical pentru a omogeniza compoziția.

Turnați uleiul de măsline încet, în fir subțire, mixând continuu până când obțineți o emulsie fină și omogenă.